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ペンバートンのカフェが可愛い!美味い!とにかく映え【LYNX CAFE】

こんにちは♪


今日はお休みで晴れたので、ドライブがてら、隣町のペンバートンにいってきました!




ペンバートンはウィスラーから車で30分の距離。




そこで、今回ずっといってみたかったペンバートンにあるフードトラックカフェにいってきました♡




LYNX CAFE (リンクスカフェ)




ここのコーヒーは美味しいからいってみた方がいいよ!と友人から聞いてはいたものの、なかなか行けず💦


今回は念願の初リンクスカフェとなりました!





まず、ついてすぐ思った私の感想・・・。




『フードトラック可愛い!映え!』






今日は気温も夏のように暑かったため、アイスカフェラテを注文♪




オーナーのマヌさんはフランス出身の方で、豊富なカフェでのバリスタ経験もあるそうです。
そのため、ここではかなり本格的な珈琲を飲むことができます。



(ちなみに奥様は日本人の方で、とっても素敵なご夫婦です✨)




私が注文したアイスカフェラテも本当に美味しくて感動でした♡






そして、ここでは珈琲だけではなく食べ物も美味しいということで...




今回はお店イチオシの、チキン唐揚げバーガーとフィッシュアンドチップスを注文しました♪




↑カリッと上がった唐揚げがバーガーに合う!




↑外はさっくり中はジューシーで、身もホロホロのお魚!




フィッシュ&チップスは、今まで私が食べたものの中で、ベストだと言い切れる美味しさ・・・。


2人でシェアしてどちらもペロッといただきました!




お店はこの日は平日だったにも関わらず、地元のみなさんから大人気で、お昼時は常に3~5組がトラックの前に並んでいる状態。


それでも、10分以内に熱々を提供してくれました!


そもそもこの場所、自然豊かで、景色がすっごく綺麗!
新鮮な空気を感じながら、待ち時間も全く気になりませんでした♡




リンクスカフェでいただいたあとは近くの湖まで散歩し、食べたものを消化・・・(したつもり)








アクセスはー




私たちは車を利用していきましたが、ウィスラーからペンバートンまでバスも出ているそうで、そちらも利用して楽しめそうですね。


車を利用の方は、バンクーバーに向かう方向と逆方向にハイウェイを走らせると30分ほどで到着します。


ガソリンスタンドやコンビニ、マクドナルドが見えてきますが、その向かえ側にフードトラックが見えてきます!




ちなみに今回紹介したリンクスカフェは、時期によって営業日や時間が異なる可能性があるので、Facebookなどでお店の情報をチェックしてから行くのがおすすめです♪









今日はペンバートンでおすすめのフードトラックの紹介でした!

⭐️今月は毎日ブログ更新中!よかったら覗きにきてね⭐️
 


 
絶対行ってみて!と言いたいところですが、日本からはだいぶ難しいと思うので・・・w

今日は私のおすすめ、奈良の珈琲貼っときますねっ^ ^ では♪


 




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プロフィール

中谷 瑠奈

Author:中谷 瑠奈
北海道出身。看護師をしながら、初ボーナスでスノーボードを買い21歳からスノーボードを始める。
非日常的なスリル感、自然を感じれるスノーボードに魅力を感じ、すぐに虜になる。
たまたま出たジャンプの大会で、入賞したことをきっかけに、25歳からスロープスタイルの大会に出るようになり、プロスノーボーダーを目指す。

29歳、アメリカでのトレーニング後、国内の大会で入賞しプロ資格取得。
オフシーズンは看護師の仕事をしながらトレーニング、冬はプロスノーボーダーとして活動中。

現在、ワーキングホリデー制度でカナダ、ウィスラーでの新たな生活に挑戦中!
ここでのスノーボード生活、海外生活をblogで発信していきます★

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